Foto. Sidokkes Polres Gumas kembali menggelar inspeksi food security (keamanan pangan) untuk memastikan kelayakan ribuan porsi makanan yang disiapkan bagi pelajar di Kuala Kurun, Kamis (6/11/2025) pukul 08.30 WIB.(Jendela Kalteng/Ist)
Kuala Kurun,Jendela Kalteng
Komitmen Polres Gunung Mas (Gumas) dalam mengawal program Makanan Bergizi Gratis (MBG) terus ditunjukkan. Melalui Jajaran Seksi Kedokteran dan Kesehatan (Sidokkes), Polres Gumas kembali menggelar inspeksi food security (keamanan pangan) untuk memastikan kelayakan ribuan porsi makanan yang disiapkan bagi pelajar di Kuala Kurun, Kamis (6/11/2025) pukul 08.30 WIB.
Pengecekan rutin itu dilaksanakan di Gedung Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Polres Gumas. Inspeksi tersebut dipimpin langsung PS Kasidokkes Bripka Yana Maria.
Dalam pelaksanaannya, tim Sidokkes melakukan pemeriksaan rinci serta pengambilan sampel dari menu yang akan didistribusikan hari itu.
“Menu hari ini yang kami periksa meliputi Nasi Putih, Ayam Krispy, Tahu Goreng, Tumis Wortel, buncis, jagung, dan Jeruk. Kami telah melakukan uji organoleptik lengkap,”terang Yana di lokasi.
Yana menegaskan, hasil uji sensorik tersebut sangat krusial. “Hasil pemeriksaan untuk Bau, Rasa, Warna, dan Tekstur, semuanya menunjukkan hasil ‘Baik’. Seluruh 6 item makanan dinyatakan Layak Saji,” tegas dia.
Kapolres Gumas AKBP Heru Eko Wibowo melalui Bripka Yana Maria, kembali menekankan bahwa pengawasan harian ini adalah prioritas utama untuk melindungi kesehatan para pelajar.
“Sesuai arahan dan komitmen tegas Pak Kapolres, pengecekan ini adalah SOP wajib yang tidak boleh terlewat. Kita bertanggung jawab penuh untuk memastikan setiap porsi yang diterima oleh 2.246 anak-anak kita benar-benar aman, higienis, dan layak konsumsi,” ujar Yana.
Ia menambahkan, Kapolres menekankan agar program prioritas ini dikawal dengan ketat, karena ini menyangkut kesehatan dan gizi generasi penerus kita di Kabupaten Gumas.
Adapun total 2.246 siswa (Who-Recipient) penerima manfaat program MBG ini tersebar di enam sekolah, yakni TK Pembina (93 siswa), SMPN 1 Kurun (778 siswa), MTs Nurul Yaqin (42 siswa), MA Nurul Yaqin (31 siswa), SMKN 1 Kurun (385 siswa), dan SMAN 1 Kurun (917 siswa). (nh)
