Foto. Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan 1447 Hijriah,Pemkab Batara bergerak cepat dan tegas. Melalui kolaborasi lintas instansi, menggelar Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar (Gempur Pasar), Kamis (26/2/2026), di sejumlah pasar tradisional wilayah Batara.(Jendela Kalteng/Ist)
Muara Teweh,Jendela Kalteng
Dalam rangka menyambut bulan suci Ramadhan 1447 Hijriah, Pemerintah Kabupaten Barito Utara (Pemkab Batara) bergerak cepat dan tegas. Melalui kolaborasi lintas instansi, Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Kabupaten Batara bersama Dinas Kesehatan, Dinas Pertanian, dan Satuan Polisi Pamong Praja (Satpol PP) Kabupaten Batara menggelar Gerakan Pengawasan Keamanan Pangan Terpadu di Pasar (Gempur Pasar), Kamis (26/2/2026), di sejumlah pasar tradisional wilayah Batara.
Langkah strategis ini menjadi tameng perlindungan bagi masyarakat di tengah meningkatnya aktivitas belanja dan konsumsi selama Ramadhan. Pengawasan dilakukan secara menyeluruh guna memastikan seluruh bahan pangan yang beredar benar-benar memenuhi prinsip Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).
Di lapangan, tim gabungan bergerak serentak. Petugas dari DKPP melakukan pengambilan sampel Pangan Segar Asal Tumbuhan (PSAT) dan Pangan Segar Asal Ikan (PSAI) untuk diuji lebih lanjut di laboratorium. Pemeriksaan ini difokuskan pada deteksi residu pestisida, kandungan bahan kimia berbahaya, hingga potensi cemaran mikrobiologi yang dapat mengancam kesehatan masyarakat.
Tak kalah sigap, Dinas Kesehatan melakukan uji cepat terhadap pangan olahan siap saji yang banyak diburu warga saat berbuka puasa. Pemeriksaan difokuskan pada kandungan formalin, boraks, serta pewarna tekstil berbahaya yang kerap disalahgunakan. Sementara itu, Dinas Pertanian memastikan mutu hasil pertanian tetap sesuai standar yang berlaku, dan Satpol PP turut mengawal serta menertibkan aktivitas di pasar agar pengawasan berjalan tertib dan lancar.
Kepala Dinas Ketahanan Pangan dan Perikanan Batara, Siswandoyo, menegaskan Gempur Pasar bukan sekedar kegiatan seremonial, melainkan bentuk nyata komitmen pemerintah daerah dalam melindungi masyarakat.
“Kegiatan ini adalah bentuk keseriusan kami untuk memastikan seluruh pangan yang beredar benar-benar memenuhi standar keamanan dan mutu. Kami ingin masyarakat menjalankan ibadah puasa dengan tenang, tanpa rasa khawatir terhadap pangan yang dikonsumsi. Pengawasan ini akan terus kami lakukan secara berkala selama bulan Ramadhan,”ungkapnya.
Senada dengan itu, Kepala Dinas Kesehatan Kabupaten Batara, Pariadi AR, menekankan lonjakan permintaan makanan siap saji selama Ramadhan menjadi perhatian khusus.
“Kami melakukan uji cepat di lapangan untuk mendeteksi formalin, boraks, dan zat pewarna berbahaya lainnya. Jika ditemukan pelanggaran, akan langsung ditindaklanjuti sesuai ketentuan yang berlaku. Tujuan kami jelas, melindungi masyarakat dari risiko gangguan kesehatan akibat pangan yang tidak aman,tururnya.
Melalui Gempur Pasar, Pemkab Batara ingin memastikan denyut perekonomian pasar tetap hidup, namun keamanan pangan tetap menjadi prioritas utama. Dengan pengawasan terpadu dan berkelanjutan, diharapkan seluruh masyarakat dapat menyambut dan menjalani Ramadhan 1447 Hijriah dengan rasa aman, nyaman, dan penuh keberkahan.(Ist/nh/Lim)
